Kvet bazy čiernej

Pekné jarné počasie priam láka na výlet do prírody. Treba vyraziť a spojiť príjemné s užitočným. Ja som spojil výlet na hrad Šašov zo zberom kvetu bazy čiernej. Okolo Hronu jej tam rastie neúrekom.

05290087

Baza čierna je dva až osem metrov vysoký ker. Kvitne od konca mája do júla. Kvety sú biele a vydieť ich už zďaleka. Je poto pudný a močopudný preto sa používa hlavne pri prechladnutiach a ochoreniach dýchacích ciest. Okrem toho si môžeme s kvetu pripraviť rôzne pochutiny a nápoje.

P1080112Bazo nápoj 

Tento nápoj ľudovo nazývaný aj bazovica si pripravime z 6 - 8 väčších bazovych kvetov. Vložíme ich do 4 litrovej zaváraninovej fľaše, Pridáme dva na plátky nakrájané citróny a zalejeme vodou v ktorej sme rozpustili 400 g cukru. Uzavrieme celofánom a necháme postáť 8 - 10 dní. Vychladený nápoj chutí vynikajúco a v teplých dňoch je mimoriadne osviežujúci.

Bazový sirup

V dva a pol litri vriacej vody rozustíme dva a pol kilo cukru. Necháme vychladnúť a pridáme 70 g kyseliny citronovej a desať väčších kvetov bazy čiernej a necháme luhovať. Po dvoch dňoch precedíme a zlejeme do fliaš.

A na záver ešte potopudný prostriedok pri horúčkových ochoreniach - 2 čajové lyžičky kvetov zaliať 1/4 litra vriacej vody a 10 minút nechať spariť. Na potenie vypiť dve šálky.

Navštívte aj moju stránku www.byliny.sk, kde nájdete množstvo informácii o liečivých bylinách. Konzumáciu byliniek konzultujte so svojím lekárom alebo lekárnikom.

Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.